Ropušnice patří do čeledi „ropušnicovití“, jejichž představitele najdem především v teplých mořích, například při africkém pobřeží Atlantského oceánu. Jedná se asi o 250 druhů různých ryb. Tvarem a uspořádáním těla se hodně podobají rybám okounovitým. Ropušnice obecná je velmi oblíbená kuchyňská ryba především v jižní Evropě. Má pevné, bílé maso. Filety můžeme jednoduše opéct na oleji na pánvi.
